Login Academy

✔ Gratis verzending vanaf €100,-

Account | Winkelmand

Webshop
- Categorieën
Alle producten
Magazines
Wandelingen
Workshops
Rituelen
Contact
Website

Mijn account

Login

Gebruikersnaam of e-mailadres Vereist

Wachtwoord Vereist

Onthouden

Je wachtwoord vergeten?

Meiklokjes! Ze zijn er al! Wat een lust voor het o

Meiklokjes! Ze zijn er al! Wat een lust voor het oog deze kleine witte bloempjes. Officieel heten ze Lelietjes-van-dalen (Convallaria majalis) en het zou geluk brengen als je op 1 mei een boeketje van deze lieflijke bloemetjes krijgt. (En al helemaal als ze dertien bloemetjes hebben op één bloeistengel.)

Wist je trouwens dat dit plantje vroeger opgedragen werd aan Ostara (de lentegodin)? Met de komst van het Christendom werd dat het bloempje van Maria, wat haar puurheid en onschuld moest uitbeelden. Wat op zich best grappig is want zo onschuldig is dit plantje niet..

Omdat ze er zo lieflijk uitziet, wasten vrouwen vroeger hun gezicht met de bloemen om hun ´lenteschoonheid´ te bewaren en om zomersproeten tegen te gaan. En dat is niet het enige wat er in het verleden werd uitgevreten met dit plantje. In de middeleeuwen dronken studenten alcohol met meiklokje om ´beter te kunnen onthouden´ en zo zouden de bloemen ook verwerkt zijn geweest in liefdesdrankjes (wat mooi samenloopt met de symboliek van Beltane) maar dit is allemaal toch wel erg speciaal... Want...

Voor ze bloeien, lijkt het blad een beetje op dat van daslook. Een vergissing die niet zo onschuldig is want hoe lief ze er ook uitzien, alles van de meiklokjes is giftig. Zelfs dermate dat het water waarin ze staan ook giftig wordt. Elk jaar worden er vergiftigingen gemeld door misidentificatie bij het plukken of wanneer kinderen of dieren van het water drinken. Dat komt omdat er heel wat verschillende hartglycosiden inzitten die de hartslag vertragen.

Dit doet toch vragen stellen bij de uitkomst van het gebruik van de meiklokjes. Ik denk niet dat ze beter konden studeren, noch hun geliefde aan de haak hebben geslagen. Misschien hadden ze wel een date... met de dokter van dienst 😉

Zo zie je maar: don´t judge a book by its cover!

Geniet van deze schoonheid, maar wees voorzichtig 🫠

#meiklokje #poisonplant #herborist #magischnatuurlijk #lelietjevandalen

De magie van de seringen (Syringa vulgaris)... Ze

De magie van de seringen (Syringa vulgaris)...

Ze is er vroeg bij dit jaar want ze staat al volop in bloei. Deze heerlijk geurende bloemen doen me denken aan mijn mama. Zij knipte vroeger elk jaar een paar trossen van de bloemen en zette ze in vazen binnen. De geur van de seringen kwamen me als kind al halverwege de trap naar beneden tegemoet. Tot op de dag van vandaag word ik teruggekatapulteerd in de tijd wanneer ik ze zie bloeien. Hoewel ik ondertussen afscheid heb moeten nemen van mijn mama, groeit er in mijn tuin een nakomeling van moeders seringenstruik en op die manier is ze dicht bij me.

Meestal bloeit de struik in mei en daarmee luidt ze het vruchtbare seizoen in. Rond Beltane zijn immers de nevelen tussen deze en de Andere wereld dunner als anders én lijkt de natuur verliefd: van fladderende vlinders, amoureuze vogels die volop eitjes gaan leggen tot het dansen rond een immens fallussymbool: de meipaal. Het mag duidelijk zijn dat de seringen symbool staan voor de liefde. Witte seringen staan voor onschuldige liefde, zoals dat van een kind. De paarse voor de ontluikende liefde en de donkere paarse tot roodachtige seringen voor passie. De meer blauwe seringen voor huiselijkheid, rust en geluk.

En alhoewel ze in de tuin je huis zouden beschermen, zou ´t ongeluk brengen als je ze binnen zou zetten. De geur is immers zo fel dat ze vroeger dachten dat de struik elfen en feeën zou aantrekken en die ondeugende wezentjes in je huis... Dat zou wel eens voor onvoorspelbare situaties kunnen zorgen. Terugkijkend op mijn jeugd, zit daar misschien een bron van waarheid in...

Ik hou van seringen! Ze zijn betoverend mooi, ruiken goddelijk én ze zijn lekkeuuuurrr! De bloemen zijn te verwerken in lekkere zoete gerechtjes, als siroop en gekonfijt... Deze struik is bovendien goed voor de huid en bevordert het mentale welzijn en je immuniteit. Ze is kalmerend, licht pijnstillend en ondersteunt je hart en bloedvaten. ´t Is écht een lieverdje.

Dit jaar maak ik siroop en gekonfijte bloemen.
Wil jij het receptje? Of heb je er één te delen? Laat dat dan zeker weten in de comments! 🥰

#herborist #syringavulgaris #zoetebloemen #etenuitdenatuur #magischnatuurlijk

Het Maarts viooltje (Viola odorata) tiert welig tu

Het Maarts viooltje (Viola odorata) tiert welig tussen de stenen van het terras en ik laat haar want ze is zo mooi en ze ruikt zo ontzettend lekker (vandaar ook haar naam). Maar wist je dat haar geurt verdwijnt zodra je aan haar ruikt? Dat komt door het stofje 'ionon' dat tijdelijk je geurzin verdooft 🤭

Mensen proberen al eeuwenlang de geur te vangen in een parfumflesje, maar helaas. Ze is té delicaat . Je zou het kunnen proberen met enfleurage, een oude techniek om bloemetje op vet te leggen om zo de delicate geuren te onttrekken. In de parfumindustrie zijn ze aan de slag gegaan met de wortel van een leliesoort om ´t aroma na te bootsen.

Dit viootje staat voor nederigheid, eeuwige liefde en trouw en in de Victoriaanse Bloementaal was ´t een discreet symbool voor de liefde tussen twee vrouwen.

En dat is niet ´t enige geheim dat ze heeft want ze ´bloeit´ twee keer: vanaf maart tot mid mei met deze prachtige bloemetjes en later in ´t jaar krijgt ze onopvallende gesloten bloemknoppen die zichzelf bestuiven. Dit bijzondere fenomeen heet ´cleistogame bloemen´ en komt niet zo vaak voor in de natuur.

Het Maarts viooltje is trouwens een weldaad voor de huid en een medicijn tegen hoest en bronchitis én ze is eetbaar! De bloemetjes zijn lekker in desserts, op boter, mooi in ijsblokjes en lekker geconfijt. De bladeren zitten sjokvol vitamine A en C en kan je verwerken in sauzen, salades en soepen.

Dit prachtig inheems miniviooltje staat in België en Nederland niet op de rode lijst maar in sommige gebieden komt ze toch minder vaak voor als vroeger. Laat deze schoonheden dus lekker staan en ga aan de slag met haar neefjes: het Driekleurig viooltje (Viola tricolor). Tenzij je ze dus in overvloed in je tuin hebt staan 🌸

Warme groet
Holle

PS: Alle viooltjes zijn eetbaar (let wel op dat ze niet bespoten zijn, wat in tuincentra vaak gebeurt).

#hetrijkvanholle #herborist #voorjaarsbloemen #medicinaleplanten #plantenweetjes

Superleuke, verrassend lekker en gezonde snack: br

Superleuke, verrassend lekker en gezonde snack: brandnetelchips 🌱

Verzamel wat gezonde brandnetelbladeren, spoel ze goed af met een scheutje azijn en zwier ze uit met de slazwierder.

Ben je bang om geprikt te worden? Dan draag je gewoon handschoenen on je knipt ze rechtstreeks in een mandje. Alhoewel geprikt worden door de brandnetel net goed is voor je bloedsomloop 😉

Verzamel de bladeren zonder steeltje in een kom en giet er wat olijfolie over en kruid de bladeren af met je favoriete kruidenmix. Ik gebruikte peper, zout en geroosterd paprikapoeder. 🌶🫒

Roer goed door zodat elk blad in aanraking is gekomen met de olie en de kruiden en spreidt uit over een met bakpapier bekleedde bakplaat. Zet ze een 12tal minuutjes in de oven op 170 graden en laat achteraf afkoelen.

Super lekker om zo van te snoepen of leuk om je (wildpluk)receptjes mee te dresseren. Zo kan je je familie en vrienden al eens aangenaam ´prikkelen´ met een verrassend wildplukreceptje.

Smakelijk!

Vind je dit leuk? Laat dat dan zeker weten door een antwoordje te zetten of deze post op te slaan of te delen. Dan krijg ik meer zichtbaarheid en jij meer van deze berichten te zien 😉 Dubbele fun!

Muziek: Pete Moss ´Stinging nettle'

#stingingnettle #hetrijkvanholle #wildpluk #herborist #wildeplanten

Over de paardenbloem (Taraxacum officinale) heb ik

Over de paardenbloem (Taraxacum officinale) heb ik al erg veel geschreven, zowel hier als voor magazines (waaronder @kruidentaal.nl ) en het magazine duidelijk zijn dat dit een fantastische plant is, zowel medicinaal (vochtafdrijvend, lever en detox, spijsverteringsbevorderen, goed om af te vallen, ...) én ontzettend veelzijdig inzetbaar in de keuken. Maar vandaag vertel ik je graag meer over de magische kant van dit bloempje.

Iedereen weet natuurlijk dat je de pappus (of de pluisjes) kan wegblazen en een wens kan doen. In de Victoriaanse Bloemendaal staat de paardenbloem dan ook voor vervulde wensen.

Maar je zou ook negatieve gevoelens of slechte gewoontes kunnen wegblazen met het pluis. De geest van de paardenbloem is namelijk die van transformatie. Ze gaat van felgele ´zonnebloem´ naar witgrijze ´maanbloem´. Van jong naar oud en van bloem naar pluis. Ze is bovendien standvastig, taai en past zich gemakkelijk aan in veranderende omstandigheden. Zo groeit ze bijna tegen de grond wanneer er veel gemaaid wordt, maar kan ze best groot worden als ze moet. En jij kan, net zoals de paardenbloem helemaal in je kracht staan 💛

De bloem is een echte liefhebber van de zon. Ze opent het bloemhoofdje wanneer het zonnetje schijnt en sluit bij regen of schemer. Je zou de bloem dus ook kunnen inzetten om het weer te voorstellen.

Decoct of infuus van de wortel kan worden gezet voor profetische dromen of om te reizen naar de onderwereld. Want de bloem hoort bij Hecate, de Godin van de onderwereld. Het fel gele zonneminnend bloempje reikt namelijk tot diep in de aarde met een lange penwortel.

Vroeger werd de wortel wel eens begraven bij de voordeur om geluk af te dwingen en om ongenodigde gasten weg te houden. Het bloempje werd onder de kin gestoken en wanneer die geel kleurde, zou je ook gezegend zijn. En in sommige contreien werden paardenbloembladeren in een bepaalde hoek in het huis gelegd voor geluk of werd ze gedroogd meegenomen als amulet.

De plant wordt ook veelvuldig ingezet om waar te zeggen en om voorspellingen te doen over het huwelijk. Ach, de paardenbloem, ze wordt zo onderschat...

#HetRijkVanHolle #paardenbloem #herborist #groeneheks

(Geluid aan) Japanse duizendknoop (of Fallopia ja

(Geluid aan)
Japanse duizendknoop (of Fallopia japonica) is een hardnekkige invasieve plant en als je niet oplet neemt hij zo je tuin over. In vele gemeentes staan er zelfs boetes op als je ´m niet bestrijdt. En terecht want hij verdringt heel wat locale planten.

Maar bestrijden doen we niet met pesticiden of dergelijke want dat is waanzinnig slecht voor het milieu. Wat doe je dan wel? Ah in dit geval opeten! If you can´t beat it, eat it 😊 En als je systematisch de jonge scheuten (ze moeten groter zijn dan 15 cm) plukt, dan krijg je hem -na lange tijd- wel terug gedrongen.

Gelukkig is het wel erg lekker. Je kan de smaak vergelijken met rabarber. Je kan er rauw van eten maar hij is nog lekkerder als siroop (voor in je wilde limonades), als moes voor in je gebakjes of in sauzen zoals chutney, gewekt in een rijstschotel of als crumble 🤤 De lekkerste smaak krijg je als ze ´ploppen´ wanneer je ze plukt, dan zijn ze nog lekker knapperig zonder taai te zijn.

Collega plantliefhebbers @paddenstoelenbos hebben al jaren een ludieke actie. Daar groeien ze Aardpeer tussen de J. Duizendknoop en kijken ze elk jaar opnieuw wie er wint. Want we weten allemaal dat de Aardpeer ook zo´n zotte woekeraar is. Wie won ook alweer? Ik dacht zelfs meestal de Aardpeer.

Los van de smaak is hij ook nog eens mega gezond door de resveratrol. Reserverol heeft antioxidatieve, antivirale, zenuwweefsel en celweefsel beschermende eigenschappen en is goed voor je hart- en bloedvaten. Je kan ´t ook innemen als voedingssupplement maar waarom zou je dat doen wanneer je ´t gratis kan eten (en de natuur een handje kan helpen)? Win-win!

Heb jij ´t al eens gegeten? Ik verzamel graag recepten. Laat ´t me weten hieronder 👇

Wil jij het recept van de Japanse duizendknoop - Aardbei Crumble? Laat dat dan even weten in de comments en dan stuur ik je ´t receptje met veel liefde door! Smakelijk!

#hetrijkvanholle #fallopiajaponica #japanseduizendknoop #wildpluk #wildeplanten

Nieuwe kruidenwandelingen! Detox kruidenwandeling

Nieuwe kruidenwandelingen!

Detox kruidenwandeling * woensdag 8/4 * 10u30
Detox kruidenwandeling * zondag 12/04 * 10u30
Kinder kruidenwandeling * woensdag 15/04 * 10u30 in Retie (BE)

De allereerste kruidenwandelingen van het jaar zijn ingepland en ook jij kan erbij zijn!

Tijdens de detoxwandelingen vertel ik over de zin en onzin over detoxen, welke kruiden je lever, gal, nieren en immuniteit ondersteunen en je mag ook zelf proeven 😏 want ik neem wat voor je mee tijdens de wandeling. En achteraf krijg je massa´s info doorgemaild (met leuke wilde receptjes).

De kinderkruidenwandeling is dan weer een wandeling waar ik, als heks, sprookjes en verhalen vertel over de plantjes die we tegenkomen. Waarom prikt de brandnetels? En waarom heet ´t vergeet me nietje zo? Ik laat de kinderen spelenderwijs kennismaken met de natuur en ook zij krijgen wat (paas)lekkers.

En er komen er nog veel bij! Ik heb nog enkele interessante in het verschiet over:
- de apotheekkast uit de natuur
- de magie van Vlier
- wild eten uit de natuur
- de verhalen van de bomen
- folklore en plantenverhalen
- eetbare bloemen
- ...

Heb je zelf ideetjes, laat ´t me dan zeker weten hieronder. Wil je je nog inschrijven voor de wandelingen tijdens ´t paasverlof? Surf dan naar www.hetrijkvanholle.be

#herborist #hetrijkvanholle #detox #medicinalekruiden #eetbarekruiden

Quick links

Home
Aanbod
Webshop
Agenda
Contact

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

© 2020 - 2026 Het Rijk van Holle, part of Human Expertise

Fotografie: Hanna Geels • Web design & realisatie: Xplore Online